Kejuruteraan penulenan ialah bidang kejuruteraan teknikal yang komprehensif dengan objektif teras untuk menghapuskan atau mengawal bahan pencemar dalam persekitaran tertentu. Dari segi etimologi, "pemurnian" merangkumi kedua-dua "membersihkan" dan "menjadikan tulen", menjangkau kepada penyingkiran dan kawalan bahan berbahaya dalam udara, air, permukaan bahan, dan juga sistem biologi. Oleh itu, kejuruteraan penulenan tidak terhad kepada satu disiplin atau industri tetapi merupakan bidang antara disiplin yang merangkumi sains dan kejuruteraan alam sekitar, kejuruteraan HVAC, kejuruteraan kimia, kejuruteraan bioperubatan, sains makanan, penternakan haiwan dan perubatan veterinar, dan juga kejuruteraan kertas dan pulpa.
Dalam erti kata yang lebih sempit, kejuruteraan penulenan biasanya merujuk kepada teknologi bilik bersih sebagai terasnya, mengawal parameter secara sistematik seperti kualiti udara, suhu, kelembapan, tekanan, organisasi aliran udara dan kepekatan zarah terampai dalam ruang tertentu untuk mewujudkan persekitaran bersih terkawal yang memenuhi keperluan pembuatan ketepatan atau eksperimen saintifik. Dalam erti kata yang luas, kejuruteraan bilik bersih juga termasuk penulenan dan rawatan air sisa industri dan air minuman, penulenan pulpa (penyingkiran kekotoran dan penapisan serat) dalam industri kertas, penulenan bahan dan pengeluaran lebih bersih dalam proses kimia, penulenan alam sekitar dan kawalan biokeselamatan dalam penternakan haiwan dan perubatan veterinar, dan pembersihan permukaan dan pemprosesan ultra-bersih dalam bidang fizik. Walaupun kejuruteraan bilik bersih dalam pelbagai bidang berbeza dalam objek tertentu dan cara teknikal, semuanya mengikut paradigma asas "mengenal pasti sumber pencemaran-memilih kaedah penulenan-melaksanakan kawalan kejuruteraan-pemantauan dan penyelenggaraan".